Несмотря на соглашение между правительством и ритейлерами о «заморозке» цен, в России возобновился рост оптовой стоимости подсолнечного масла.Так, за прошлую неделю продукт в опте подорожал на 2825 рублей, до 95500 рублей за тонну.

По данным аналитического центра «СовЭкон», это новый исторический рекорд для российского рынка. На оптовом рынке масло сейчас стоит на 8% дороже, чем в конце ноября, когда ситуация с ценами была «взята на контроль».

Согласно информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, индекс цен на растительные масла по итогам января обновил максимум за 8 лет. За месяц он вырос на 5,8%, а в годовом выражении — на 27%.

.