Саратовский Минобраз утвердил единое меню для учащихся школ и воспитанников детских садов.
Учредителям образовательных учреждений потребуется не только руководствоваться примерным списком блюд, но и, например, контролировать определенные требования постановления Главного государственного санитарного врача, в исключительных случаях предусматривая замену пищевой продукции.
Так, в едином меню расписано двухнедельное пятиразовое питание дошкольников от полутора до 7 лет. В перечне указана масса порций, а также необходимая калорийность. Для школьников представлено меню двухразового питания.
В частности, среди представленных блюд оказалась овсяная каша, плов с курицей, запеканка, голубцы, рассольник «Ленинградский», компот, фрукты, овощи и многое другое.
Ожидается, что новое меню будет применяться в учебных заведениях с января будущего года.
Напомним, ранее специалисты Роспотребнадзора сообщали о проверках в школьных столовых, в ходе которых нарушения выявили в 85%.
Чаще всего блюда были недостаточно калорийны. Помимо этого, не соблюдалась масса порций.
Фото: freepik.com
