Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Потребление говядины в России рухнуло до десятилетнего минимума

Спрос на говядину в минувшем году стал минимальным за десять лет. Как сообщает «Коммерсантъ», за весь 2020-й россияне съели всего 1,94 миллиона тонн.

По словам главы Национальной мясной ассоциации, из-за снижения доходов жители старались максимально экономить и выбирали более дешевые виды мяса. Помимо этого, большое количество говядин, как правило, приходится на сегмент ресторанного бизнеса, деятельность которого в прошлом году сократилась из-за эпидемии коронавируса.

Стоит отметить, что при этом на 103% вырос экспорт говядины из России. 45% этого объема пришлось на Китай.

Ряд экспертов отмечают, что в нашей стране, скорее всего, говядина будет становиться все более премиальным видом мяса.

.

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: