Рост инфляции в стране может повлиять на еще один рынок товаров. На этот раз Минсельхоз России допустил повышение цен на молочную продукцию.В ведомстве заявили, что «молочка» стала единственной группой продовольствия, по которой государство сочло рост отпускных цен «экономически обоснованным».

По словам чиновников, ранее производители сдерживали взрывной рост цен на продукцию за счет собственной прибыли. «Многие предприятия отрасли столкнулись с существенным снижением прибыли, а в ряде случаев деятельность стала убыточной», — говорит гендиректор «Союзмолока» Артем Белов.

Так, за последний год себестоимость производства молочной продукции выросла в среднем на 10-12%, а в отдельных случаях — на 27%. Помимо этого, дорожают сырье и переработка.

Ожидается, что обновленные ценники на «молочку» россияне увидят уже в декабре.