Согласно документам, на стол начальству необходимо подать блюда «премиум-класса». В меню должны включить салат, суп, горячее блюдо с гарниром, холодные закуски, десерт и напиток. По данным СМИ, стоимость застолья на одного человека оценивается в 2100 рублей.
.
Сообщается, что на закуску высокопоставленным руководителям «Вертолётов России» подадут несколько видов салатов: «Цезарь» с креветками и пармезаном, салат с крабом и рукколой, по-милански с телятиной и дайконом, а также с осьминогом.
На первое начальство отведает гаспачо с крабом, сырный суп с креветками, а также мальтийский суп «Альджото» или качукко с морепродуктами.
Далее в меню запланированы язычки ягнят с гречкой, осетрину со шпинатом и диким рисом, телячью печень по-ливорийски и котлету из дикого кабана с лисичками. На десерт предложат «пьяную грушу» или дынный крем с лимонно-маракуйевым желе и ванильным бисквитом.
Согласно контракту, готовить обеды будет компания, название которой засекречено и не раскрывается из-за санкций.
Будьте первым, кто оставит комментарий!